Cara Menyimpan Daging Kurban agar Tahan Lama dan Tidak Bau, Ini Dia Rahasianya

PEMBRITA BOGOR - Momen Hari Raya Idul Adha identik memasak olahan daging kurban. Supaya tekstur daging kurban tetap berkualitas, yuk simak cara menyimpan daging kurban agar tahan lama dan tidak berbau.

Tapi biasanya, daging kurban yang telah diterima tidak semua langsung diolah.

Kebanyakan masyarakat memasak daging kurban hanya setengahnya saja. Sisanya langsung disimpan di dalam freezer.

Baca Juga: Kronologi Pembunuhan Bayi Hasil Inses Ayah dan Anak di Banyumas: Temuan Jasad hingga Motif Pembunuhan

Jika Anda termasuk golongan yang tak ingin memasak semua daging kurban dalam satu hari, maka dapat mencoba cara menyimpan daging kurban agar tahan lama.

Cara Menyimpan Daging Kurban Agar Tahan Lama

Ilustrasi daging kurban.

Cara pertama untuk mengawetkan daging kurban dalam waktu lama sebelum disimpan adalah tidak mencuci daging kurban.

Ini penting dilakukan sebab jika mencuci daging kurban hanya akan memberikan air meresap ke dalam daging kurban.