Bagian atas wortel yang berwarna hijau ini mengandung vitamin A dengan jumlah enam kali lipat dari akar wortel.
Bagian ini juga bisa dipakai dalam presto dan salad biji-bijian serta dapat direbus lebih dulu untuk menjadi kaldu sup.
5. Daun Bit
Daun bit juga dapat dimakan, rasanya mirip dengan lobak Swiss.
Daun bit kaya akan vitamin K, A, C, serta mengandung fitonutrien yang bermanfaat bagi penglihatan.
Baca Juga: 15 Link Twibbon Halloween Desain Menarik dan Terbaru, Bisa Kamu Download secara Gratis
Daun bit cocok ditumis dengan sayuran hijau lainnya dengan tambahan bawang putih dan minyak zaitun untuk memperkaya rasanya.
6. Kulit kiwi
Kulit kiwi yang memiliki bulu ini ternyata sangat bermanfaat bagi tubuh.
Kulit kiwi mengandung banyak vitamin C dan banyak serat yang lebih tinggi dari buah lainnya.