Network
PR BOGOR - Inovasi dalam bidang kuliner setiap tahunnya selalu berkembang. Bila tahun kemarin masyarakat mengemari kopi Dalgona, Peach Gum, dan Salmon Mentai. Maka tahun ini muncul makanan-makanan baru yang digemari oleh masyarakat umum. Salah satunya adalah Croffle.
Banyak masyarakat yang ingin mencoba jajanan Croffle. Dan kini banyak toko atau restoran yang menjual menu makanan Croffle, namun apa sebenarnya makanan Croffle itu?
Dilansir PikiranRakyat-Bogor dari Connect2local.com, Croffle merupakan sebuah menu makanan yang merupakan gabungan dari dua makanan yang telah ada sebelumnya.
Baca Juga: Puan Kritik Jokowi hingga Pemda: Percuma Batasi Mobilitas Rakyat, Kalau Perut Rakyat Ala Kadarnya
Penamanan makanan Croffle diambil dari pengabungan dua makanan yaitu Croissant dan Waffle.
Croissant adalah roti dari Perancis yang bertekstur tenyah dan garing. Croissant bisanya berbentuk seperti bulan sabit.
Sementara Waffle merupakan makanan yang terbuat dari terigu, mentega, susu dan telur. Waffle dimasak mengunakan alat khusus yang disemut Waffle Maker. Tekstur Waffle adalah lembut di dalam dan renyah diluar.
Nah pengabungan kedua makanan ini disebut Croffle, karena menggunakan adonan dari roti Croissant namun dimasak menggunakan Waffle Maker.
Sehingga terjadi percampuran dari kedua makanan tersebut yang menciptakan makanan baru. Croffle memiliki teksur yang renyah dari adonan Croissant namun lebih padat dari pada Croissant biasanya.
