Network
PR BOGOR - Peningkatan industri kopi di China menempatkan Shanghai menjadi pionir sebagai kota dengan jumlah kafe terbanyak, dengan 9.553 kedai kopi tercatat pada akhir tahun 2023.
Laporan tersebut dirilis pada Rabu, 1 Mei 2024. Kota Shanghai dianggap spesial karena warganya gemar meminum kopi.
Dalam laporan yang diterbitkan selama upacara pembukaan Festival Budaya Kopi Internasional Shanghai itu, disebutkan skala industri kopi China mencapai 265,4 miliar yuan pada tahun 2023.
Adapun rata-rata konsumsi kopi per kapita di negara China mencapai 16,74 cangkir.
Baca Juga: Hamas Ogah Berunding Gencatan Senjata Jika Israel Penjajah Ngotot Serang Kota Rafah
Jumlah kedai kopi di Shanghai hampir mencapai 7.000 pada tahun 2020, lalu meningkat menjadi 7.800 pada tahun 2021, hingga kemudian mencapai 8.500 pada tahun 2022, menunjukkan pertumbuhan pasar kopi yang stabil.
Laporan tersebut juga mencatat peningkatan pesanan kopi untuk dibawa pulang selama waktu sarapan.
Sedangkan waktu makan siang masih menjadi waktu dengan persentase terbesar untuk pesanan kopi yang diantar.***
