Baca Juga: 7 Manfaat Chia Seed untuk Kesehatan, Satu di Antaranya Dapat Menurunkan Berat Badan
Marinasi dengan Buah Nanas
Selain daun pepaya, nanas juga mampu membuat daging menjadi lebih empuk dan tidak alot.
Nanas memiliki kadar asam yang tinggi sehingga bisa membuat daging empuk.
Pertama, siapkan daging kurban yang akan diolah. Potong nanas secukupnya dan blender hingga halus.
Baca Juga: Jimin BTS Sujud ke ARMY, Sampaikan Terima Kasih Usai Permisson to Dance Puncaki Billboard Hot 100
Jika sudah, marinasi daging kurban tadi dengan nanas yang sudah diblender. Diamkan selama kurang lebih 15-20 menit.
Setelah selesai, daging kurban siap diolah menjadi berbagai hidangan.***