Network
PR BOGOR - Hari ini, 20 Juli 2021 umat Islam merayakan Hari Raya Idul Adha 1442 di mana daging kurban identik dalam perayaannya.
Hal itu karena umat Islam menjalankan ibadah kurban dengan mengurbankan sapi atau kambing saat Idul Adha.
Daging kurban Idul Adha tersebut nantinya akan dibagikan kepada masyarakat sebagai bentuk rasa saling berbagi.
Baca Juga: Rekomendasi Menu Daging Kurban Idul Adha 2021: Bikin Black Pepper Steak ala Chef Devina Hermawan
Namun, tidak sedikit orang yang kesulitan dalam mengolah daging kurban tersebut.
Salah satu masalah utamanya adalah daging yang keras dan alot ketika diolah.
Tentu hal tersebut terjadi ketika kita tidak mengaplikasikan tips yang tepat dalam mengolah daging tersebut.
Baca Juga: Masih Sering Dilakukan, Ternyata 5 Cara Pengolahan Daging Kambing Seperti Ini Salah
Namun, tidak perlu khawatir karena masalah tersebut dapat diatasi hanya dengan menggunakan bahan-bahan alami yang mudah ditemukan.
Berikut ini PikiranRakyat-Bogor.com telah merangkum 2 tips untuk membuat daging kurban menjadi empuk dan tidak alot saat diolah.
