Network
Nah, bagaimana kalau mencoba membuatnya sendiri untuk disantap bersama keluarga?
3. Nasi Kebuli
Berasal dari Timur Tengah, nasi kebuli adalah olahan nasi berbumbu dengan citarasa yang gurih.
Mengolah nasi kebuli terbilang mudah. Kamu hanya perlu menanak nasi bersama kaldu kambing dan susu kambing hingga matang.
Untuk daging kambingnya ditumis lalu dicampurkan bersama racikan bumbu rempah yang telah dihaluskan ke dalam nasi.
Baca Juga: Viral di TikTok Video Seorang Anak Tidur di Jalanan Mengaku Diusir oleh Ibunya
Bumbu-bumbu nasi kebuli diantaranya bawang merah, bawang putih, cengkeh, kapulaga, jinten, kayu manis, pala, lada hitam, dan minyak samin.
Kamu bisa menambahkan sambal goreng hati atau asinan nanas untuk menambah kelezatan hidangan.
4. Tengkleng
Hidangan olahan daging ini merupakan khas Kota Solo. Tengkleng mirip dengan gulai kambing, tapi memiliki kuah yang lebih encer.
