Asam amino non-protein nya memiliki sifat penghilang stres yang kuat.
Matcha adalah sumber asam amino yang lebih baik daripada jenis teh hijau lainnya.
Karena terbuat dari daun teh hijau yang ditanam di tempat teduh.
Proses ini meningkatkan kandungan senyawa tertentu, termasuk L-theanine.
Baca Juga: Hari Lingkungan Hidup Sedunia, Anies Baswedan Ajak Masyarakat Tanam Bambu dan Padamkan Lampu
2. Ubi jalar
Sumber karbohidrat kaya nutrisi seperti ubi jalar dapat membantu menurunkan kadar hormon stres kortisol.
Meskipun kadar kortisol diatur dengan ketat, stres kronis dapat menyebabkan disfungsi kortisol, yang dapat menyebabkan peradangan, nyeri, dan efek samping lainnya.
3. Kimchi
Kimchi adalah hidangan sayuran fermentasi yang biasanya dibuat dengan kubis napa dan daikon, sejenis lobak.