Resep Sambal Cumi Pedas ala Devina Hermawan, Cocok Buat Pendamping Kudapan Ketupat

- 12 Mei 2021, 17:51 WIB
Ilustrasi Sambal
Ilustrasi Sambal /Sumber/Freepik

Baca Juga: Viral di TikTok, Pemuda Indonesia Video Call Bersama Tentara Israel, Singgung Soal 'Berdamai'

Langkah:

1. Rendam cumi dengan air panas, tiriskan. Potong-potong cumi sesuai selera, cuci hingga bersih

2. Panaskan sedikit minyak, tumis cumi dan tutup penggorengan agar cumi tidak meletup-letup. Masak hingga berubah warna, angkat dan tiriskan

Baca Juga: Resep Ketupat Sayur yang Enak dan Nikmat, Bikin Lebaran di Rumah Semakin Hangat

3. Untuk bumbu halus. Blender bawang merah, bawang putih, dan minyak hingga halus

4. Untuk bumbu cincang. Masukkan cabai merah, cabai rawit, dan terasi ke dalam food processor. Cincang hingga halus

5. Panaskan pan bekas cumi. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan daun salam hingga wangi. Masukkan bumbu cincang dan tumis lagi hingga wangi dengan api sedang

Baca Juga: Ramalan Zodiak Aquarius Besok 13 Mei 2021: Lengkap Ulas Soal Kesehatan, Asmara dan Karir

6. Bumbui dengan garam, gula, penyedap, dan jeruk limau. Aduk rata

Halaman:

Editor: Yuni


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x