PR BOGOR - Bulan Ramadhan yang merupakan bulan penuh berkah ini disambut dengan gembira bagi umat muslim.
Ada begitu banyak hal yang menjadi ciri khas di bulan Ramadhan, salah satunya pemilihan menu takjil untuk berbuka puasa.
Salah satunya, ada Tahu Lada Garam yang bisa menjadi pilihan menu takjil untuk berbuka puasa.
Baca Juga: Singgung Soal Korupsi di Indonesia, Menkeu Sri Mulyani 'Ada Tiga Fokus Penting untuk Mencegahnya'
Yuk! simak bahan dan cara pembuatannya untuk bisa dinikmati ramai-ramai sekeluarga. Caranya mudah, kamu pun bisa membuat menu berbuka puasamu sendiri.
Resep Tahu Lada Garam
Bahan yang diperlukan:
2 buah tahu putih
1/4 kilogram tepung tapioka
5 buah cabai rawit
1 tangkai bawang daun
1 siung bawang putih
Bumbu penyedap rasa
Minyak goreng
Baca Juga: 3 Jenis Takjil yang Cocok Temani Buka Puasa, Nomor 3 Dijamin Bikin Kamu Ngiler
Cara pembuatan:
1. Pertama yaitu potong tahu putih terlebih dahulu membentuk dadu.
2. Masukan tepung tapioka secukupnya, lalu beri bumbu penyedap rasa sesuai dengan selera dan aduk menggunakan sendok.
Baca Juga: Jelang Leg 2 Liga Champions PSG VS Bayern, Pochettino Percaya Diri
3. Setelah itu masukkan tahu yang sudah dipotong lalu aduk hingga merata hingga tepung tapioka menutupi seluruh bagian tahu.
4. Panaskan minyak goreng dalam penggorengan, lalu masukkan tahu dan goreng hingga matang dan berubah warna lalu tiriskan.
5. Untuk membuat bumbu lada garam, potong bawang putih, bawang daun, dan cabe rawit menjadi bagian kecil-kecil.
Baca Juga: Awal Ramadhan 2021, Harga Cabai di Pasar Tradisional Bogor Alami Kenaikan, Ini Rinciannya
6. Setelah itu beri 1 sendok teh minyak kedalam penggorengan lalu masukkan bahan bumbu lada garam ke dalam penggorengan dan aduk hingga setengah matang.
7. Masukkan tahu yang sudah ditiriskan dan aduk merata hingga bumbu menyerap pada tahu.
8. Setelah itu angkat dan sajikan. Tahu lada garam siap untuk disantap ketika berbuka puasa.***