Network
Kedelai mengandung goitrogen tingkat tinggi. Goitrogen adalah senyawa yang menghambat kemampuan tiroid untuk memanfaatkan yodium dengan benar yang dapat menyebabkan masalah hipotiroid.
Masalah tiroid begitu umum saat ini, terutama bagi wanita, sehingga sekarang seolah-olah normal untuk memiliki masalah tiroid.
Baca Juga: Inilah Rincian Bonus Atlet Kabupaten Bogor Peraih Medali Emas di Ajang PON XX Papua 2021
Ketika Anda memiliki kelenjar tiroid yang berkinerja buruk (hipotiroidisme), seluruh metabolisme Anda melambat. Anda merasa kedinginan sepanjang waktu, Anda memiliki energi yang rendah dan Anda menangkap hampir semua virus yang mengapung karena sistem kekebalan yang melemah.
Ketahuilah bahwa dalam hal goitrogen, kedelai bukan satu-satunya penyebab. Sayuran cruciferous (kembang kol, brokoli, kubis, kubis Brussel) juga memiliki efek ini. Memasak sayuran tersebut akan menghilangkan sebagian besar efek ini, yang tidak terjadi pada kedelai.
Tentu saja sebagian besar sayuran mengandung racun dari beberapa jenis sehingga selalu merupakan ide yang baik untuk makan variasi yang baik daripada selalu makan sayuran yang sama.
Baca Juga: Daftar Pemenang The Seoul International Drama Awards 2021, Salah Satunya Ada Amanda Manopo
Inhibitor protease dalam kedelai
Seolah-olah lektin dan fitat tidak cukup, kedelai juga memiliki inhibitor protease, juga disebut inhibitor tripsin. Racun ini menghalangi kerja enzim yang bertanggung jawab untuk mencerna protein tertentu, tetapi juga dapat menyebabkan sejumlah masalah lain.
Kedelai dan Estrogen
