Resep Soto Tangkar dan Sate Khas Betawi untuk Hidangan Idul Adha ala Chef Devina Hermawan

PR BOGOR - Umat Islam di Indonesia akan merayakan lebaran haji atau Idul Adha pada 20 Juli 2021 nanti.

Seperti hari raya lebaran pada umumnya, masyarakat akan memasak menu untuk dihidangkan saat perayaan Idul Adha.

Momen Idul Adha ini biasanya identik dengan masakan berbahan dasar daging.

Bosan dengan masakan rendang dan opor, kini bisa mencoba membuat soto tangkar dan sate khas Betawi.

Baca Juga: Perjalanan Karier Kris Wu Eks Member EXO, dari K-Pop Idol, Model hingga Pembalap

Chef Devina Hermawan membagikan resep memasak soto tangkar dan sate khas Betawi untuk hidangan Idul Adha.

Simak resepnya berikut ini:

Resep Soto Tangkar (10-11 porsi)

Bumbu halus:

- 10 siung bawang putih
- 15 siung bawang merah
- 8 butir kemiri
- 2 jempol jahe
- 1 buah kunyit ukuran sedang
- 6-8 buah cabai merah keriting
- 1 sdt jintan
- 2 sdt ketumbar