Network
3. Gunakan Metode Memasak yang Sehat
Metode memasak seperti memanggang, merebus, atau mengukus lebih disarankan dibandingkan dengan menggoreng.
Memasak dengan cara memanggang memungkinkan lemak berlebih untuk menetes keluar dari daging, sehingga hasil akhir lebih sehat.
Hindari penggunaan minyak berlebih atau mentega saat memasak.
4. Padukan dengan Sayuran
Mengimbangi konsumsi daging kambing dengan sayuran segar atau yang dimasak dapat membantu mengurangi penyerapan lemak dan kolesterol.
Sayuran kaya serat seperti brokoli, wortel, dan kacang-kacangan tidak hanya baik untuk pencernaan, tetapi juga membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
5. Batasi Porsi Makan
Menjaga porsi makan adalah kunci untuk mencegah lonjakan kolesterol.
Meskipun menggoda untuk menikmati daging kambing dalam jumlah besar, sebaiknya batasi konsumsi daging menjadi porsi yang lebih kecil dan seimbang dengan makanan lain.
Sebuah porsi daging yang disarankan adalah sekitar 85-100 gram per sajian.
6. Minum Air Putih yang Cukup
Mengonsumsi air putih yang cukup membantu metabolisme tubuh dalam memproses lemak dan kolesterol.
Minumlah setidaknya delapan gelas air sehari untuk membantu pencernaan dan mencegah dehidrasi yang dapat memperburuk kondisi kolesterol tinggi.
