PEMBRITA BOGOR – Bagi masyarakat Bogor dan sekitarnya pasti sudah tidak asing lagi dengan Kopi Liong.
Salah satu kopi legendaris yang berada di Kota Bogor ini telah berdiri pada sejak tahun 1945.
Kopi Liong pertama kali didirikan oleh warga Bogor dengan keturunan Tionghoa. Saat ini Kopi Liong telah dirintis oleh Linardi Jap, generasi ketiga dari keturunan sang pendiri.
Dalam bahasa Tionghoa, kata Liong sendiri memiliki arti naga.
Sementara menurut kepercayaan dari warga Tionghoa, naga merupakan simbol dari kemakmuran, kekuatan, kebaikan, kebenaran dan keberuntungan.
Sejarah Kopi Liong Bogor
Dalam sejarahnya, Kopi Liong selalu diminum oleh para pejuang kemerdekaan sebelum mereka berangkat ke medan tempur melawan Belanda di wilayah Bogor.
Aroma kopi Liong sangat memiliki ciri khas tersendiri dan kualitas dari kopi Liong juga sudah tidak diragukan lagi bagi para penikmat kopi.