Network
Banyak manfaat kesehatan dari udang bermuara pada nutrisi yang dikandungnya.
Baca Juga: LINK NONTON One the Woman Episode 14 Sub Indonesia: Jo Yeon Joo Ingin Segera Menemukan Kang Mina
“Udang adalah makanan laut rendah kalori serbaguna yang menyediakan yodium, fosfor, seng, dan magnesium,” kata ahli diet terdaftar Lisa Andrews, MEd, pemilik Sound Bites Nutrition di Cincinnati, Ohio. Mineral ini penting karena berbagai alasan.
Misalnya, seng bermanfaat untuk kekebalan, dan magnesium bermanfaat untuk segala hal mulai dari kesehatan tulang hingga tekanan darah.
3. Manfaat kesehatan jantung
Plus, udang menyediakan asam eicosapentaenoic (EPA) anti-inflamasi dan asam docosahexaenoic (DHA), keduanya merupakan asam lemak omega-3.
Baca Juga: 15 Destinasi Wisata di Jogja Telah Dibuka, Simak Aturan Baru bagi Pengunjung
Meningkatkan asupan omega-3 ini secara signifikan dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung, menurut penelitian di Mayo Clinic Proceedings.
Studi lain di Mayo Clinic Proceedings mencatat bahwa asupan udang dikaitkan dengan peningkatan panel lipid, kata ahli gizi terdaftar Aubrey Redd, pemilik Aubrey Redd Nutrition di King of Prussia, Pennsylvania.
Penulis penelitian mengatakan makan udang berhubungan dengan risiko penyakit jantung yang lebih rendah daripada orang yang tidak makan udang.
