Network
PR BOGOR - Hari Raya Idul Adha 2021 atau Idul Qurban akan jatuh pada Selasa, 20 Juli 2021.
Idul Adha yang dirayakan setiap tanggal 10 Dzulhijjah diperingati dengan melakukan salat Id dan penyembelihan hewan kurban.
Idul Adha menjadi momen yang dirayakan umat muslim di Indonesia dan dunia.
Baca Juga: SEDANG BERLANGSUNG Live Streaming Ikatan Cinta 18 Juli 2021, Tayang Malam Ini Pukul 20.00 WIB
Biasanya menjelang Lebaran, banyak yang menyiapkan makanan khas Idul Adha untuk merayakan hari raya bersama keluarga dan teman.
Mulai dari rendang, semur, ketupat, dan lain sebagainya.
Ternyata, tidak hanya muslim di Indonesia yang memiliki kuliner khas saat Idul Adha.
Baca Juga: LIVE STREAMING Buku Harian Seorang Istri 18 Juli 2021, Tayang Pukul 19.35 WIB
Beberapa negara lain juga memiliki hidangan yang khusus disajikan saat merayakan Idul Adha.
Apa sajakah makanan khas Idul Adha dari mancanegara? Berikut beberapa di antaranya yang PikiranRakyat-Bogor.com kumpulkan dari berbagai sumber.
1. Tagine
Tagine adalah kuliner populer dari Maroko yang terdiri dari daging dan sayuran dengan cita rasa gurih.
Baca Juga: PMN Disetujui DPR, Pembiayaan Rumah MBR Bakal Makin Masif
Makanan khas ini menjadi kuliner wajib yang ada saat Idul Adha.
Nama tagine sendiri diambil dari nama panci tembikar yang digunakan untuk memasak makanan.
Bahan makanan yang digunakan dimasukkan ke dalam gerabah dan dikukus dalam waktu lama yang membuat daging akan terasa lezat.
2. Maamoul
Maamoul adalah kue kering khas dari Lebanon dan Yordania dengan cita rasa manis.
Kudapan yang dibuat dengan air mawar ini berisi potongan kurma, kacang pistachio, dan kenari.
Kuliner lezat ini cocok sebagai teman minum teh atau kopi panas.
Baca Juga: Tata Cara Sholat Idul Adha 2021 di Rumah, Berjemaah dan Munfarid
Biasanya kue ini disajikan sebagai pencuci mulut setelah memakan hidangan daging saat perayaan Idul Adha.
3. Boulfaf
Salah satu makanan khas Idul Adha lainnya adalah Boulfaf yang bisa ditemukan di Tunisia dan Maroko.
Kuliner ini mirip dengan sate yang ada di Indonesia, hanya saja bahannya terbuat dari hati kambing yang dipanggang.
Makanan ini menjadi menu Idul Adha yang banyak diminati masyarakat.
4. Tufahija
Saat perayaan Idul Adha, muslim di Bosnia kerap menyajikan kuliner khas tufahija.
Kuliner ini adalah kudapan manis dengan bahan dasar apel yang direbus dalam gula.
Hal ini agar penampilan apel kian menarik. Tufahija juga kerap diisi dengan kacang almond atau walnut.
Baca Juga: UPDATE Covid-19 Indonesia Hari Ini 18 Juli 2021: Kasus Positif Bertambah 44.721 Orang
5. Nalli Nihari
Kuliner yang satu ini berasal dari India yang pertama kali ditemukan dalam dapur Dinasti Moghul dan kemudian menyebar ke seluruh dunia.
Nalli Nihari adalah makanan dengan bahan dasar daging kambing yang dimasak dengan kaldu dalam waktu yang cukup lama.
Prosesnya yang lama membuat daging dan tulang sumsumnya terasa sangat empuk sangat dimakan.
Baca Juga: Ramalan Zodiak Pisces Senin 19 Juli 2021: Belajar Kontrol Emosi Yuk!
Makanan khas ini biasanya disajikan dengan tambahan sayuran segar dan daun ketumbar.
Itu tadi lima makanan khas Idul Adha dari mancanegara yang disajikan saat Lebaran Qurban. Dari makanan tersebut, yang mana ingin kamu coba?***
