Baca Juga: Resep Kacang Bawang Daun Jeruk Renyah dan Gurih
Cara Membuat:
1. Didihkan air, campur dengan agar-agar. Aduk rata dan tambahkan gula pasir. Setelah mendidih, masukkan tape, aduk rata dan masak sebentar.
2. Tuangkan ke dalam loyang, hilangkan uap panas dan masukkan dalam lemari pendingin.
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Gurih Mudah dan Praktis ala Sisca Soewitomo, Dijamin Enak!
3. Setelah dingin, potong bentuk dadu dan tuangkan ke dalam gelas. Tambahkan kelapa muda dan santan atau susu.
4. Beri es serut, tambahkan susu kental manis dan sirup merah.
5. Hias dengan daun pandan dan sajikan
2. Es cendol alpukat tape
Baca Juga: Ide Menu Buka Puasa: Resep Pepes Ayam Ala Sisca Soewitomo, Dijamin Enak dan Anti Gagal
Bahan :
350 gram cendol hijau, siap beli
500 gram gula merah, rebus dengan 250 ml air, angkat, saring
500 ml santan dari 1 butir kelapa
2 buah advokad/alpukat matang, kerok
200 gram tape ketan hitam