Network
3. Ladu
Satu lagi dari khazanah makanan khas Garut adalah Ladu. Penganan yang terbuat dari olahan beras ketan yang direbus dengan tekstur kasar dan kenyal, mirip dengan dodol.
Ladu mulai dikenal di kalangan masyarakat yang berada di daerah Malangbong. Sampai saat ini pembuatan penganan Ladu masih banyak ditemukan di Malangbong.
4. Emplod
Makanan khas Garut berikutnya adalah Emplod yang terbuat dari singkong dan berasal dari Kampung Lowo di Kecamatan Malangbong, Kabupaten Garut.
Adonan singkong yang telah dikukus, dibentuk bulat kemudian digoreng hingga kuning keemasan.
Rasanya yang gurih dan renyah membuat makanan ini cocok dijadikan kudapan. Sekarang emplod dibuat dalam berbagai varian rasa yang memberikan pilihan bagi penikmatnya.
Baca Juga: Susunan Acara Agenda Sidang MPR-DPR-DPD RI dan Pidato Presiden Jokowi tentang RUU APBN 2024
