Network
- Setelah kacang tersebut dingin, hancurkan dengan pisau
- Untuk adonan mille crepe, campurkan terigu, tepung maizena, garam, cokelat bubuk, aduk lalu tambahkan telur dan susu. Semua bahan tersebut aduk hingga merata
- Tambahkan pewarna merah dan sedikit kuning, aduk lalu masukkan yoghurt dan mentega leleh. Lalu aduk rata
- Panaskan wajan, tuang sedikit adonan, masak hingga pinggir adonan terlihat kering, angkat, ulangi hingga adonan habis.
- Ambil satu lembar kulit crepe, olesi dengan sedikit cream, lalu ratakan dan tutup kembali dengan kulit crepe.
- Ulangi langkah tersebut hingga kulit crepe habis
- Olesi bagian atas crepe dengan whipping cream, kemudian taburi dengan nougat kacang yang sudah dibuat tadi
- Mille crepe siap disajikan.***
