Baca Juga: 15 Link Download Twibbon HUT ke-76 RI Gratis dan Desain Baru, Dapat Dibagikan Ke Sosial Media Kamu
3. Cara membuat:
- Untuk pastry cream, panaskan susu, lalu di mangkuk terpisah campurkan telur, gula, tepung maizena, garam dan kental manis, diaduk rata
- Tuang susu yang sudah dipanaskan ke dalam campuran telur, lalu aduk
- Masak kembali hingga mengental. Tambahkan mentega kemudian aduk rata
- Pindahkan ke mangkuk baru, lalu tutup dengan plastic wrap, diamkan hingga dingin kemudian masukkan kedalam kulkas
- Untuk cream cheese frosting, kocok mentega dengan mixer hingga sedikit pucat lalu masukkan krim keju dan ekstrak vanilla. Semua bahan tersebut dimixer kembali
- Keluarkan pastry krim lalu kocok dengan mixer hingga lembut, campurkan ke dalam krim keju, mixer kembali hingga menyatu
- Untuk nougat kacang: panaskan wajan, masukkan gula dan air. Masak bahan tersebut hingga membentuk caramel, lalu masukkan kacang mete, aduk dan pindahkan ke dalam kertas roti. Diamkan hingga dingin
Baca Juga: 10 Pantun Kemerdekaan di Masa Pandemi, Buruan Unggah ke Sosmed untuk Rayakan 17 Agustus 2021