Network
Bahan pelapis tepung roti (opsional) :
- 40 gr tepung terigu protein sedang
- 1 butir telur
- 50 gr tepung roti
Lainnya :
- Minyak untuk menggoreng
- Saus tomat
- Saus sambal
Baca Juga: Resep Cajun Sauce, Saus Spesial yang Ada di Menu BTS Meal
Langkah membuat chicken nugget ala McD.
1. Buang pinggiran roti tawar kemudian rendam dengan susu.
2. Masukkan ayam filler ke dalam food processor, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, dan merica kemudian haluskan.
3. Masukkan telur, bawang putih, minyak, air, bawang goreng, seledri, tepung sagu, pala, roti, dan susu kemudian blender lagi hingga halus.
4. Masukkan adonan kedalam plastik segitiga, semprotkan berbentuk angka 8 dan memanjang atau sesuai selera diatas kukusan yang sudah diberi alas baking paper.
5. Kukus selama 8 menit, angkat dan biarkan dingin.
Baca Juga: Ramalan Zodiak Aquarius Besok 10 Juni 2021: Soal Asmara, Kamu Harus Lebih Peka
6. Potong nugget berbentuk panjang atau sesuai selera, lumuri semua nugget dengan tepung terigu.
7. Campurkan semua bahan pelapis ala McD hingga rata, celupkan nugget kemudian goreng dengan minyak panas menggunakan api sedang hingga kuning keemasan.
8. Setelah dingin, goreng sekali lagi supaya garing.
9. Sajikan chicken nugget dengan saus sambal dan saus tomat atau saus lain sesuai selera.
Nah itu tadi Resep Chicken Nugget ala McD. Tekstur luar yang renyah dan juicy di dalam pasti disukai anak-anak. Cocok juga dijadikan stok makanan frozen food di rumah.***
