PR BOGOR - Makanan chicken nugget merupakan olahan daging ayam dicetak dalam bentuk seragam dan dilapisi tepung roti.
Makanan chicken nugget ala McD ini menjadi salah satu yang paling populer. Rasanya terkenal enak dan khas dengan racikan bumbu McD.
Di bawah ini akan disajikan resep chicken nugget McD ala Chef Devina Hermawan.
Baca Juga: Teks Khutbah Jumat Lengkap dengan Doanya 2021: Menepati Janji adalah Sifat Seorang Mukmin
Resep Chicken Nugget ala McD (32 pcs)
Bahan :
- 300 gr paha ayam
- 2 lembar roti tawar / 30 gr tepung roti ditambah 1 sdm air
- 50 ml susu
- 3 sdm minyak
- 1 butir telur (ukuran kecil)
- 1-2 sdm air
- 1 siung bawang putih, parut
- 1 sdm bawang merah goreng
- 8 cm batang seledri, cincang halus
- 1 sdm tepung sagu atau maizena
- 1/4 sdt pala bubuk (opsional)
- 1/4 sdt merica
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu ayam bubuk / penyedap
- 2 sdt gula
Bahan pelapis (ala McD) :
- 4 sdm maizena / sagu / tapioka
- 3 sdm tepung terigu protein sedang
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt bubuk paprika
- 1 sdt kaldu ayam
- 90-110 ml air es