Network
Baca Juga: Simak, 6 Aktivitas Utama Masyarakat dalam Implementasi Fungsi Screening Aplikasi PeduliLindungi
Selain katekin, teh hijau juga mengandung asam klorogenat dan kumarilkuinat bersama dengan senyawa khusus teh teogallin (asam 3-galoilkuinat) dan theanin (5-N-etil glutamin). Kafein juga hadir dalam teh hijau, seperti pada teh dan kopi lainnya, dengan sejumlah kecil metil xantin, teobromin, dan teofilin.
Konsumsi optimal teh hijau dengan antioksidan menghasilkan beberapa manfaat bagi tubuh yang selain mencegah kanker dan penyakit kardiovaskular / neurodegeneratif, dapat membantu mengatur kolesterol, memediasi penurunan berat badan, mengurangi respons peradangan, dan mengatur penuaan.
Polifenol hadir dalam teh hijau juga dikaitkan dengan kemampuan untuk menghambat kerusakan gigi dan mengurangi tekanan darah.
Efek kemoprotektif dari teh hijau
Fitur inti polifenol adalah sifat antioksidan, antibakteri, dan anti-tumornya. Di antara polifenol, EGCG telah diamati untuk memodulasi beberapa jalur pensinyalan yang dimediasi stres oksidatif melalui efek antioksidannya – berperan dalam kemoprevensi dan pengobatan kanker.
Baca Juga: Biodata Pemeran Makmum 2, Titi Kamal Tetap Perankan Tokoh Utama
Beberapa penelitian telah meratifikasi potensi kemopreventif katekin teh hijau terhadap beragam kultur sel dan studi praklinis kulit, paru-paru, usus besar, mulut, hati, payudara, kerongkongan, perut, dan kanker prostat.
Polifenol teh hijau juga memblokir angiogenesis, ciri utama kanker, sehingga menghambat perkembangan pembuluh darah baru. Ini lebih lanjut merusak interaksi karsinogen dengan DNA yang mengarah pada mutasi karsinogenik.
Efek EGCG in vivo, bagaimanapun, terbatas. Senyawa tersebut menunjukkan sifat biofarmasi dan farmakokinetik yang buruk karena penurunan stabilitas di saluran pencernaan serta permeabilitas usus yang buruk dan waktu paruh yang pendek dalam plasma.
