Network
PR BOGOR - Kunyit sering disebut sebagai rempah-rempah emas yang banyak tumbuh di Asia dan Amerika Tengah.
Kunyit yang sering kita lihat di dapur berasal dari akar tanaman kunyit. Warna kuning cerah dari kunyit banyak digunakan juga sebagai pewarna.
Curcumin adalah bahan aktif dalam kunyit, dan memiliki sifat biologis yang kuat.
Pengobatan Ayurveda, sistem pengobatan tradisional India, merekomendasikan kunyit untuk berbagai kondisi kesehatan.
Baca Juga: Israel Perketat Pembatasan Terhadap Palestina, Pabrik Pepsi di Gaza Tutup
Berikut manfaat kunyit bagi kesehatan sebagaimana dilansir bogor.pikiran-rakyat.com dari Medical News Today.
1. Anti Inflamasi
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kunyit mampu mengurangi peradangan.
Kemampuan anti inflamasi ini dapat mengurangi rasa sakit bagi penderita radang sendi.
Disarankan untuk mengonsumsi kapsul 400 hingga 600 miligram (mg) kunyit hingga tiga kali per hari untuk meredakan peradangan.
Baca Juga: Lirik Lagu Button - Maroon 5 Feat Tainy, Anuel AA dan Terjemahan Bahasa Indonesia
2. Kunyit Dapat Menghilangkan Rasa Sakit
Rempah-rempah ini juga terkenal dapat meredakan nyeri radang sendi.
Kunyit bekerja sebaik ibuprofen (Advil) pada orang dengan radang sendi di lutut mereka.
Mengkonsumsi kunyit dengan dosis yang sesuai dapat membantu menghilangkan rasa nyeri sendi.
3. Kunyit Meningkatkan Fungsi Hati
Kunyit mengandung antioksidan. Efek antioksidan kunyit tampaknya sangat kuat sehingga dapat menghentikan kerusakan hati yang disebabkan oleh racun.
Ini bisa menjadi alternatif pengganti obat - obatan keras bagi penderita diabetes atau kesehatan lain yang mungkin dapat melukai hati dengan penggunaan jangka panjang.
Baca Juga: Israel Mengembangkan Laser Udara untuk Menjatuhkan Drone, Ditargetkan Rampung pada 2025
4. Kunyit Dapat Membantu Mengurangi Risiko Kanker
Curcumin yang terkandung dalam kunyit dapat membantu pengobatan kanker.
Studi menyatakan Curcumin memiliki efek perlindungan terhadap kanker pankreas, kanker prostat, dan multiple myeloma.
5. Kunyit Dapat Membantu Pencernaan
Sebagian alasan kunyit ada dalam bubuk kari adalah karena menambahkan kelezatan pada makanan.
Baca Juga: HUT DKI Jakarta Ke-494, Ini Sejarah Singkat Penetapan 22 Juni sebagai Hari Jadi Jakarta
Namun kunyit juga bisa berperan penting dalam mencerna makanan tersebut.
Karena sifat antioksidan dan anti-inflamasinya, kunyit dapat berkontribusi pada pencernaan yang sehat.
Kunyit bahkan sedang dieksplorasi sebagai pengobatan untuk sindrom iritasi usus besar.***
