Network
PR BOGOR - Siapa yang tidak mengenal makanan cakwe, cakwe merupakan makanan khas tradisional Tionghoa.
Cakwe diambil dari dialek Hokkian yang berarti hantu yang digoreng, makanan ini sangat erat dengan sejarah.
Cakwe mulai populer pada zaman Dinasti Song, awal mula kehadiran cakwe karena berawal dari kematian Jendral Yue Fei akibat fitnahan dari Perdana Menteri Qin Hui.
Baca Juga: SEDANG BERLANGSUNG Italia vs Wales di Euro 2020 Tayang Malam Ini Pukul 23.00 WIB
Mendengar kabar kematian tersebut akhirnya rakyat Tiongkok kemudian membuat dua batang kecil dari adonan tepung beras yang diibaratkan sebagai sosok Qin Hui dan istrinya.
Lalu adonan tersebut digoreng dan dimakan. Hal itu dilakukan sebagai simbolisasi rakyat terhadap Qin Hui.
Di Indonesia cakwe biasanya dijual oleh pedagang kaki lima dibeberapa daerah, penyajiannya sangat beragam. Biasanya yang ditemui cakwe biasanya disajikan dengan sambal asam cair.
Baca Juga: LINK LIVE STREAMING EURO 2020: Swiss vs Turki Malam Ini, Siapa Bakal Tersingkir?
Nyatanya membuat cakwe itu sangat mudah dan bisa dibuat dirumah, berikut dilansir bogor.pikiran-rakyat.com dari kanal YouTube yackikuka akan menjelaskan proses pembuatan Cakwe Express.
Bahan-bahan Cakwe
