Network
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
Bahan sayuran:
- 1/2 kubis, iris tipis
- 250 gr tauge pendek
Cara membuat soto daging sapi
1. Rebus kubis dan tauge hingga matang, kemudian tiriskan dan sisihkan.
2. Rebus daging, sambil menunggu daging melunak, siapkan bumbu halus.
3. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan kunyit. Tumis bumbu halus dengan jahe, serai, daun salam, laos, dan daun jeruk. Tumis hingga matang lalu masukkan ke dalam rebusan daging.
