Baca Juga: Resep Bola Bakso Udang Goreng, Bisa Jadi Menu Pendamping Opor Ayam dan Ketupat di Lebaran
Bahan lainnya:
2 ikan dori fillet
2 sdm tepung terigu
2 sdm minyak goreng
Baca Juga: Wajib Dicoba! Resep Sambal Bawang yang Awet Tanpa Bahan Pengawet, Dijamin Bikin Nagih
Langkah:
1. Keringkan ikan dori menggunakan tisu, lumuri dengan tepung terigu
2. Panaskan minyak, pan seared kedua sisi ikan hingga matang
3. Potong dadu tomat merah dan tomat hijau yang dibuang bijinya, iris bawang merah dan cabai rawit merah masukkan ke dalam mangkuk
Baca Juga: Resep Ketupat Sayur yang Enak dan Nikmat, Bikin Lebaran di Rumah Semakin Hangat
4. Bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, jeruk nipis dan siram dengan minyak panas, aduk rata