Resep Sambal Dabu-dabu Ikan Dori Khas Manado, Masakan Praktis Spesial untuk Lebaran

- 12 Mei 2021, 17:57 WIB
Sambal dabu-dabu khas Manado
Sambal dabu-dabu khas Manado /Yumi Karasuma

Baca Juga: Resep Bola Bakso Udang Goreng, Bisa Jadi Menu Pendamping Opor Ayam dan Ketupat di Lebaran

Bahan lainnya:

2 ikan dori fillet
2 sdm tepung terigu
2 sdm minyak goreng

Baca Juga: Wajib Dicoba! Resep Sambal Bawang yang Awet Tanpa Bahan Pengawet, Dijamin Bikin Nagih

Langkah:

1. Keringkan ikan dori menggunakan tisu, lumuri dengan tepung terigu

2. Panaskan minyak, pan seared kedua sisi ikan hingga matang

3. Potong dadu tomat merah dan tomat hijau yang dibuang bijinya, iris bawang merah dan cabai rawit merah masukkan ke dalam mangkuk

Baca Juga: Resep Ketupat Sayur yang Enak dan Nikmat, Bikin Lebaran di Rumah Semakin Hangat

4. Bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, jeruk nipis dan siram dengan minyak panas, aduk rata

Halaman:

Editor: Yuni

Sumber: YouTube Devina Hermawan


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah