Network
Bahan:
1/2 ekor ayam, potong 10 bagian, goreng
3 sdm minyak goreng
5 cabai merah besar, iris
3 cabai hijau besar, iris
8 butir bawang merah, iris
5 siung bawang putih, iris
8 buah belimbing sayur
1 buah tomat, iris
5 lembar daun salam, iris
6 lembar daun jeruk, iris
200 ml santan dari 1 butir kelapa
2 butirtelur, kocok lepas
1 sdt garam dan 1/2 merica bubuk
3 sdm kecap manis
16 cabai rawit merah
Baca Juga: Jadwal Buka Puasa Wilayah Bogor dan Sekitarnya Hari Ini, 27 Ramadhan 1442 H atau Minggu, 9 Mei 2021
Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis cabai merah, cabai hijau, bawang merah, dan bawang
putih sampai harum. Masukan ayam goreng, aduk rata, masak sebentar,
angkat.
2. Masukkan irisan belimbing sayur, tomat, daun salam, daun jeruk, garam, merica, dan kecap manis, aduk rata.
3. Ambil selemba daun, isi dengan 2 potong ayam dan bumbu lainnya.
Tambahkan 2 cabai rawit merah, bungkus bentuk tum, semat dengan lidi.
4. Kukus selama 20 menit, angkat.
Baca Juga: Roket Long March 5B Tiongkok Diduga Jatuh di Kawasan Samudera Hindia, Barat Kepulauan Maladewa
Bagaimana, mudah bukan?.***
