Network
Salah satu faktor yang berpengaruh terhadap ketahanan ketupat adalah cara menyimpannya. Bungkus ketupat yang belum termakan dengan plastik, kemudian masukkan ke dalam kulkas.
Baca Juga: Paul Van Doren Pendiri Sepatu Vans Meninggal Dunia di Usia 90 Tahun
Jika ingin menghangatkannya kembali, jangan direbus melainkan dikukus. Selain itu, ketupat yang telah dipotong akan lebih cepat basi dan hilang tekstur kenyalnya ketimbang ketupat yang masih utuh.***
