PIKIRAN RAKYAT BOGOR - Makanan yang sehat adalah makanan yang di dalamnya mengandung berbagai macam nutrisi yang mampu memenuhi kebutuhan harian tubuh kita.
Namun seringkali makanan yang terlihat menyehatkan apabila dikonsumsi secara berlebihan dan cara pengolahan yang kurang tepat dapat mempengaruhi kesehatan tubuh kita.
Kita tahu bahwa peradangan pada tubuh di satu sisi merupakan respon alamiah yang dihasilkan tubuh untuk melindungi diri ketika terjadi luka atau sakit.
Di sisi lain peradangan juga bisa mengindikasikan adanya peningkatan resiko penyakit seperti diabetes, jantung dan kelebihan berat badan (obesitas).
Baca Juga: Transaksi Narkoba di Bogor Sudah Merambah ke Instagram
Sehingga kita perlu memperhatikan asupan berbagai jenis makanan yang kita konsumsi untuk meminimalisir resiko peradangan tersebut.
Berikut ini 6 jenis makanan yang bisa menjadi penyebab timbulnya peradangan pada tubuh :
1. Minyak Sayur
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kandungan asam lemak omega-6 minyak nabati yang tinggi dapat meningkatkan peradangan bila dikonsumsi dalam jumlah tinggi.
Baca Juga: Hingga Akhir Hayat, Salah Satu Mimpi B.J Habibie Masih Belum Terwujud
2. Karbohidrat Olahan
Serat karbohidrat tinggi yang tidak diproses memang sehat, tetapi karbohidrat olahan meningkatkan kadar gula darah yang menyebabkan peradangan berupa penyakit.
3. Alkohol Berlebihan
Konsumsi alkohol yang berat dapat meningkatkan peradangan dan menyebabkan usus bocor. Kebocoran usus bisa meningkatkan risiko peradangan ke seluruh tubuh.
Dikutip dari Pikiran-Rakyat.Com dengan judul "6 Jenis Makanan yang Bisa Menyebabkan Peradangan, Salah Satunya Minyak Sayur"
4. Daging Olahan
Daging olahan mengandung senyawa inflamasi seperti AGEs yang bisa menyebabkan kanker usus besar.
Jenis kanker ini kebanyakan disebabkan oleh respons inflamasi.
5. Lemak Trans Buatan
Mengonsumsi lemak trans buatan dapat meningkatkan peradangan dan risiko beberapa penyakit lain, termasuk penyakit jantung.
6. Gula
Mengonsumsi gula dalam jumlah tinggi dapat mendorong peradangan yang dapat menyebabkan penyakit.***