PR BOGOR - Resep tajil untuk menemabi berbuka puasa Ramadhan hari ini adalah es susu kurma jelly.
Cara pengolahan es susu kurma jelly ini sangat mudah, bikin sehat dan tentu menyegarkan.
Pada hari ini, umat Muslim di Tanah Air telah memasuki hari keenam Ramadhan 1442 H.
Baca Juga: Presiden Teken PP 57? Apa Jokowi Tahu Soal Hilangnya Mata Kuliah Pancasila dan Bahasa Indonesia
Baca Juga: Jadwal Imsak dan Buka Puasa di Bogor Minggu, 18 April 2021
Waktu berbuka puasa adalah waktu yang kerap ditunggu-tunggu selama bulan Ramadhan.
Sambil menanti waktu berbuka puasa, ada baiknya Anda mencari inspirasi resep hidangan yang akan disajikan nanti.
Sajian menu berbuka puasa biasanya berupa hidangan yang memiliki cita rasa manis.
Baca Juga: Update Kasus Covid-19 di Indonesia Sabtu, 17 April 2021: Jakarta Masih Peringkat Pertama
Dikutip bogor.pikiran-rakyat.com dari kanal Youtube Cooking with Hel, berikut resep takjil Es Susu Kurma Jelly sajian cocok untuk berbuka puasa.
Es Susu Kurma Jelly
Bahan-bahan:
- 20 potong kurma, buang bijinya
- air/susu secukupnya untuk merendam kurma
- 750 ml susu uht full cream
- 2 sdm madu (sesuai selera)
- jelly rasa cincau (sesuai selera)
Cara membuat:
1. Rendam kurma dengan air matang/susu, diamkan selama 5 jam.
2. Masak jelly sesuai petunjuk kemasan. Setelah mendidih, angkat dan tuang ke dalam wadah, tunggu dingin dan mengeras lalu parut.
3. Blender kurma beserta air rendaman, susu uht dan madu.
4. Siapkan gelas, masukkan es batu, tambahkan parutan jelly, lalu tuang susu kurma.
5. Siap disajikan.***