Network
PR BOGOR - Bingung membuat menu makanan untuk buka puasa? Nah, coba buat tumis udang brokoli hanya dalam waktu kurang dari 15 menit saja.
Penasaran dengan resepnya?
Dilansir PR BOGOR dari Eat This, berikut resep mudah dan sederhana membuat tumis udang dan brokoli hanya dalam waktu 15 menit saja.
Baca Juga: AKSES LIVE STREAMING Ikatan Cinta Minggu, 9 Mei 2021 Episode 267 Pukul 20.00 WIB
Sebelum menuju resep dan bahannya, berikut tips membuat saus yang lebih kental.
Campurkan 1 sendok makan tepung maizena dengan dua sendok makan air. Setelah itu tuangkan ke dalam udang dan brokoli yang sudah matang nanti.
Kemudian aduk dengan baik hingga semua tercampur sempurna. Dan saus akan mengental kurang dari 5 menit saja.
Baca Juga: Jadwal Buka Puasa Wilayah Bogor dan Sekitarnya Hari Ini, 27 Ramadhan 1442 H atau Minggu, 9 Mei 2021
Bahan
0,5 kg udang segar atau beku
2 brokoli
1/4 cangkir kecap
2 siung bawang putih, cincang
2 sdm jahe segar, parut
2 sdm saus tiram
2 sdt gula merah
1 sdt cuka anggur beras
Biji wijen dan daun bawang hijau
Baca Juga: Roket Long March 5B Tiongkok Diduga Jatuh di Kawasan Samudera Hindia, Barat Kepulauan Maladewa
Cara membuatnya:
1. Potong brokoli
2. Bersihkan udang hingga bersih
3. Campur kecap, bawang putih cincang, jahe, saus tiram, gula merah, dan cuka anggur beras.
4. Tambahkan brokoli dan udang. Tutup panci dengan atur tekanan tinggi selama sekitar 1 meit
5. Sajikan udang dan brokoli dengan nasi atau nasi kembang kol agar tetap rendah karbohidrat, serta biji wijen dan irisan daun bawang. ***
