Network
PR BOGOR - Ini resep udang goreng rambutan ala Chef Devina. Udang goreng rambutan adalah salah satu makanan pendamping dimsum.
Chef Devina memberikan bocoran resep udang goreng rambutan dengan tips bermanfaat agar udang terasa juicy setelah digoreng.
Chef Devina juga memadukan sedikit daging ayam sebagai bahan pelengkap dalma udang goreng rambutan.
Baca Juga: Jadwal Rilis Album Terbaru Grup K-Pop Mei 2021: Mulai dari BTS, TXT hingga NCT DREAM
Berikut resep udang goreng rambutan ala Chef Devina
*untuk 12 picis
Bahan utama:
200 gr ayam giling / udang giling
200 gr udang kupas, belah punggung
Bumbu:
1 sdt garam
1 sdt baking powder
1 sdm air jahe, opsional
½ butir putih telur
1 sdm tepung sagu
1 siung bawang putih halus
1 sdm bawang bombai parut
¾ sdm saus tiram
2 sdt kecap asin
1 sdm gula
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt minyak wijen
1 pack kulit pangsit, potong
