Network
Cara membuat:
a. Campur tepung kanji dan tapioka.
b. Tambahkan daun bawang, seledri, bawang putih, penyedap rasa ayam, merica, dan garam.
c. Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk atau diuleni hingga kalis.
d. Bentuk adonan sesuai selera.
e. Goreng cireng ke dalam minyak panas hingga matang rata.
2. Cireng isi
Bahan:
- tepung kanji 250 gram
- daun bawang 1 batang, iris halus
- sosis ayam 5 buah, cincang
- tepung terigu 100 gram
- bawang putih 2 siung, haluskan.
- garam 1 sdt
- seledri 1 batang, iris halus
- penyedap rasa ayam 2 sdt
- keju 1 sachet, potong dadu
- saus sambal atau tomat sesuai selera.
Cara membuat:
a. Tuang tepung kanji dan terigu ke dalam wadah, tambah bawang putih halus, daun bawang, serta seledri, penyedap rasa, dan garam. Aduk rata.
b. Tuang air secara perlahan sambil diaduk hingga adonan kalis dirasa adonan mulai bisa dibentuk.
c. Ambil sedikit adonan, bentuk pipih lalu masukkan sosis dan keju. Bisa juga kamu pisah isiannya sesuai selera.
d. Bentuk bulat-bulat seperti membuat bakso hingga isian tertutup.
e. Goreng cireng hingga matang.
Baca Juga: Ramalan Zodiak Hari ini Cancer, Leo dan Virgo 4 Maret 2021: Mulai Kesehatan, Cinta hingga Pekerjaan
3. Cireng bumbu rujak
Bahan:
- tepung terigu 50 gram
- garam 2 sdt
- penyedap rasa ayam 1 sdt
- seledri 2 batang, iris halus
- tepung kanji 250 gram
- daun bawang 2 batang, iris halus
- bawang putih 3 siung, haluskan
- merica bubuk 1 sdt
Bahan sambal:
- asam jawa 1 sdm
- garam 1 sdt
- cabai rawit 4 buah
- gula aren 3 sdm
- terasi 1/2 sdt
- air matang 50 cc
Baca Juga: Sinopsis Ikatan Cinta Malam Ini, 4 Maret 2021: Andin dan Al Liburan, Papa Surya Minta Oleh-oleh Cucu
