Network
Bumbu kacang yang halus kental tersebut sangat pas berpadu dengan sayuran, lontong, telur rebus, tempe tahu, dan tambahan kerupuk udang. Minumannya juga khas ada Es Shanghai yang isinya leci kaleng dan ada Es Cendol.
- Harga: Mulai dari Rp38 ribu.
- Jam operasional: Setiap hari pukul 10.00 hingga 17.00 WIB.
- Alamat: Jln. Cikini IV No.5 (dekat stasiun Cikini), Menteng, Jakarta Pusat.
4. Gado-gado Boplo Kebayoran Baru
Gado-gado Boplo pertama kali didirikan oleh Juliana Hartono pada tahun 1970. Awalnya hanya berjualan di kawasan Pasar Boplo, kini cabangnya sudah tersebar di penjuru kota. Sekarang dilanjutkan oleh generasi kedua, Calvin Hartono.
Gado-gado kelas premium ini terdiri dari campuran sayuran segar, sejumput udang, cumi-cumi, dan bihun, yang disiram bumbu kacang ekstra lembut.
Rasa saus kacang boplo cukup unik karena mereka menggunakan kacang mete, bukan kacang tanah dan dicampur dengan asam jawa yang menghadirkan sensasi segar tak terkira. Menu lainnya yang dijual di sini adalah karedok, ketoprak, rujak juhi, asinan sayur, rujak buah, dan lontong sayur.
- Harga: Mulai dari Rp36 ribu.
- Jam operasional: Setiap hari pukul 8.00 hingga 22.00 WIB.
- Alamat: Jln. Panglima Polim IX, Melawai, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.
5. Gado-gado Direksi Kota
Terakhir dalam daftar ini adalah Gado-gado Direksi Kota yang memiliki cerita sedikit unik dibanding gerai gado-gado lainnya.
Sudah berjualan sejak 1967, gado-gado ini awalnya jadi langganan para anggota direksi dari sebuah bank di Jakarta. Berhubung pelanggannya terlihat berkelas maka gerai gado-gado ini dijuluki sebagai 'gado-gado direksi kota'.
Seporsinya disajikan dengan emping berukuran besar dan disiram bumbu kacang yang creamy dan gurih.
