Cocok untuk Penderita Diabetes, Sederet Sayuran Rendah Karbohidrat Ini Bisa Turunkan Kadar Gula

14 Desember 2020, 21:02 WIB
ILUSTRASI sayur-sayuran.* /PEXELS/ready made/

PR BOGOR - Ada sesuatu yang harus diperhatikan dalam mengonsumsi sayuran. Tidak semua sayuran dapat dikategorikan sama.

Ada sayuran berpati yang mengandung banyak serat, potasium, dan vitamin penting.

Sayuran berpati ini baik dikonsumsi dalam jumlah kecil.

Baca Juga: Ramalan Zodiak Aries, Taurus dan Gemini Besok 15 Desember 2020: Bersiap akan Kejutan ya...

Namun tetap disarankan untuk membatasi mengonsumsi sayuran berpati dan lebih memilih sayuran non pati yang rendah karbohidrat dan rendah gula.

Sayuran non pati memiliki tinggi serat, vitamin dan antioksidan. Antioksidan pada sayuran non pati dapat mencegah atau menghambat proses komplikasi diabetes, seperti penyakit kardiovaskular dan kerusakan saraf.

Sebagaimana diberitakan Ringtimesbanyuwangi.com sebelumnya dalam artikel "5 Sayuran Rendah Karbohidrat, Bantu Turunkan Gula Darah bagi Penderita Diabetes", berikut 5 jenis sayuran rendah karbohidrat yang cocok untuk penderita diabetes karena bisa turunkan kadar gula darah.

Baca Juga: Ramalan Zodiak Libra, Scorpio dan Sagitarius Besok 15 Desember 2020: Cek Keuangan hingga Pekerjaan

1. Bayam

Satu cangkir penyajian bayam hanya memiliki 1 gram karbohidrat. Bayam adalah sayuran ramah diabetes karena mengandung antioksidan seperti vitamin A (94 persen nilai per hari).

Anda bisa mengonsumsinya sebagai lalapan atau dimasak sebagai masakan sehat.

Baca Juga: Ramalan Zodiak Capricorn, Aquarius dan Pisces Besok Selasa 15 Desember 2020: Ada Apa Saja ya?

Bayam juga bisa diolah sebagai campuran telur omelet yang kaya akan nutrisi, dan tetap sehat, serta ramah diabetes.

2. Tomat

Anda bisa mengonsumsi tomat sebagai camilan menyehatkan setiap hari bagi penderita diabetes.

Baca Juga: Ramalan Zodiak Cancer, Leo dan Virgo Besok 15 Desember 2020: Cek Soal Asmaramu di Sini

Tomat adalah salah satu makanan super untuk diabetes, karena mengandung rendah kerbohidrat yakni berkisar 5 gram karbihodrat per sajian setengah buah tomat.

Tomat kaya akan antioksidan vitamin C dan likopen yang memberikan warna merah pada buah satu ini. Anda bisa mengonsumsi tomat sebagai salad atau dicampur dengan tumis bayam.

3. Brokoli

Baca Juga: Ramalan Zodiak 2021, 5 Tanda Zodiak Ini Diprediksi Bakal Beruntung Dalam Konteks Asmara, Bersiap ya

Brokoli adalah makanan ramah diabetes yang mengandung rendah karbohidrat. Dalam satu penyajian per cangkir brokoli mengandung 5 gram karbohidrat, dan mengandung tinggi vitamin C, serat, dan zat besi.

4. Kubis

Satu cangkir irisan kubis mentah mengandung 5 gram karbohidrat. Mengonsumsi jenis sayuran ini merupakan cara mudah dan murah untuk menambah asupan vitamin C dan vitmain K, sebagai makanan yang ramah diabetes. Anda bisa mengolah kubis segar sebagai tumis sehat.

Baca Juga: Ramalan Zodiak 2021, 5 Tanda Zodiak Ini Diprediksi Punya Keberuntungan yang Besar, Apa Saja ya?

5. Kembang Kol

Kembang kol dikategorikan sebagai sayuran rendah karbohidrat yang paling disukai oleh banyak orang.

Kembang kol sangat baik untuk mengontrol kadar gula dalam darah karena dalam satu cangkir penyajian kembang kol mengandung 5 gram karbohidrat. Ditambah dengan nutrisi lengkap, seperti vitamin C dan folat.

Baca Juga: CEK FAKTA: Beredar Kabar Prabowo Subianto Mengundurkan Diri dari Menteri Pertahanan, Ini Faktanya

Bagi anda penderita diabetes, konsumsi jenis sayuran yang telah disebutkan di atas akan membantu gula darah anda tetap stabil, bahkan membantu menurunkan kadar gula darah yang tinggi.

Untuk itu sayuran non pati, merupakan solusi mudah untuk mengembalikan gula darah menjadi normal tanpa ribet dan murah meriah.*** (Ikfi Rifqi Arumning Tyas/Ringtimesbanyuwangi.com)

Editor: Yuni

Sumber: Ringtimes Banyuwangi

Tags

Terkini

Terpopuler