Network
PEMBRITA BOGOR - Anda sedang mencari tempat makan gado-gado di Jakarta? Gado-gado bisa dibilang sebagai salad khas Indonesia, merupakan salah satu makanan khas Jakarta yang cukup mudah ditemui, mulai dari gerobakan sampai restoran.
Isian gado-gado sebenarnya sederhana sekali, hanya terdiri dari campuran sayuran yang direbus. Namun yang membuatnya menjadi istimewa yaitu terletak pada bumbu kacangnya. Sehingga menjadi makanan favorit, baik untuk sarapan maupun makan siang.
Masing-masing penjual memiliki ciri khas tersendiri pada pengolahan bumbu kacangnya. Meskipun banyak penjual gado-gado, namun hanya beberapa yang mampu bertahan lama hingga kini menjadi berlegenda.
Ada beberapa rekomendasi tempat makan gado-gado enak dan legendaris di Jakarta yang bisa anda coba cicipi. Dari yang sudah legendaris sejak puluhan tahun, hingga jadi langganan para tokoh ternama Tanah Air semua ada di Jakarta ini.
Rekomendasi Tempat Makan Gado-gado Enak dan Legendaris di Jakarta
1. Gado-gado Kartika Pondok Indah
Bukan hanya terkenal sebagai perumahan mewah, daerah Pondok Indah juga terkenal akan kuliner legendarisnya. Salah satunya adalah Gado-gado Kartika Pondok Indah.
Gado-gado Kartika disajikan dengan potongan bayam, tauge, dan kol yang masih segar, ditambah tempe, tahu, dan telur rebus yang masih hangat.
Baca Juga: Makanan Khas Garut Selain Dodol, Ternyata Ada Banyak dan Enak-Enak, Wajib Cobain!
Lalu disiram saus kacang diatasnya yang mempunyai tekstur yang kental dan gurih karena menggunakan kacang mete sebagai bahan utamanya. Soal rasa memang beda-beda tipis antara gado-gado satu dengan lainnya. Meskipun harganya terbilang mahal, tetapi tempat ini cukup banyak didatangi pembeli.
- Harga: mulai dari Rp45 ribu.
- Jam operasional: Setiap hari pukul 8.00 hingga 17.00 WIB.
- Alamat: Ruko Pondok Indah Plaza, Jl. Sekolah Duta V/BA-54.
2. Gado-gado Cemara Tanah Abang
Gado-gado yang satu ini bisa dibilang yang paling tua karena sudah ada sejak tahun 1947. Usaha yang dirintis oleh Ibu Niawati Setiawan ini memang dulunya berlokasi di Jalan Cemara, tapi saat ini cabangnya ada banyak di beberapa tempat.
Sejak 1947 cita-rasa lezatnya tetap dipertahankan dengan porsinya yang terkenal melimpah dan bikin kenyang.
Saus kacangnya terkenal karena hasil campuran antara kacang tanah dengan kacang mede sehingga punya cita-rasa khas. Potongan lontongnya juga besar-besar dan teksturnya lembut bikin puas.
- Harga: Mulai dari Rp27 ribu.
- Jam operasional: Setiap hari pukul 8.00 hingga 20.00 WIB.
- Alamat: Jl Tanah Abang 5 Nomor 36, Petojo Selatan, Jakarta Pusat.
3. Gado-gado Bonbin Cikini
Gado-gado legendaris di Jakarta selanjutnya juga menjadi langganan banyak kalangan. Tempat Gado-gado Bonbin sudah buka sejak tahun 1960. Aura klasik nostalgia bisa kamu rasakan langsung di restorannya yang gak begitu besar tapi lawas banget.
Siraman kuah kacang di sini sangat khas karena kacangnya disangrai dahulu sebelum digiling lembut menjadi bumbu.
Bumbu kacang yang halus kental tersebut sangat pas berpadu dengan sayuran, lontong, telur rebus, tempe tahu, dan tambahan kerupuk udang. Minumannya juga khas ada Es Shanghai yang isinya leci kaleng dan ada Es Cendol.
- Harga: Mulai dari Rp38 ribu.
- Jam operasional: Setiap hari pukul 10.00 hingga 17.00 WIB.
- Alamat: Jln. Cikini IV No.5 (dekat stasiun Cikini), Menteng, Jakarta Pusat.
4. Gado-gado Boplo Kebayoran Baru
Gado-gado Boplo pertama kali didirikan oleh Juliana Hartono pada tahun 1970. Awalnya hanya berjualan di kawasan Pasar Boplo, kini cabangnya sudah tersebar di penjuru kota. Sekarang dilanjutkan oleh generasi kedua, Calvin Hartono.
Gado-gado kelas premium ini terdiri dari campuran sayuran segar, sejumput udang, cumi-cumi, dan bihun, yang disiram bumbu kacang ekstra lembut.
Rasa saus kacang boplo cukup unik karena mereka menggunakan kacang mete, bukan kacang tanah dan dicampur dengan asam jawa yang menghadirkan sensasi segar tak terkira. Menu lainnya yang dijual di sini adalah karedok, ketoprak, rujak juhi, asinan sayur, rujak buah, dan lontong sayur.
- Harga: Mulai dari Rp36 ribu.
- Jam operasional: Setiap hari pukul 8.00 hingga 22.00 WIB.
- Alamat: Jln. Panglima Polim IX, Melawai, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.
5. Gado-gado Direksi Kota
Terakhir dalam daftar ini adalah Gado-gado Direksi Kota yang memiliki cerita sedikit unik dibanding gerai gado-gado lainnya.
Sudah berjualan sejak 1967, gado-gado ini awalnya jadi langganan para anggota direksi dari sebuah bank di Jakarta. Berhubung pelanggannya terlihat berkelas maka gerai gado-gado ini dijuluki sebagai 'gado-gado direksi kota'.
Seporsinya disajikan dengan emping berukuran besar dan disiram bumbu kacang yang creamy dan gurih.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Restoran Keluarga di Sentul Bogor dengan Kuliner Enak dan Vibes Kekinian
Rasa sambal kacangnya sangat nikmat dengan porsi yang juga melimpah. Kuliner ini berada di food court kawasan Glodok. Sangat cocok buat kamu yang mencari makanan halal di sekitar kawasan yang mayoritas menjual menu non-halal.
- Harga: Mulai dari Rp40 ribu.
- Jam operasional: Setiap hari pukul 9.00 hingga 17.00 WIB.
- Alamat: Jln. Pintu Besar Selatan 1 No.10, Taman Sari, Jakarta Barat.
Nah, itulah rekomendasi pilihan gado-gado di Jakarta yang wajib banget dicoba. Pilihannya banyak mulai tempat makan legendaris hingga gerobak street food, semua menawarkan cita-rasa nikmatnya tersendiri.***
