Soto kuning khas Bogor ini memiliki kuah kuning dari kunyit dan rempah-rempah lainnya yang dipadukan dengan santan yang gurih.
Tambahan nasi, kecap manis, sambal, dan perasan jeruk nipis juga menyempurnakan cita rasa soto kuning tersebut.
Salah satu soto kuning legendaris di Bogor adalah milik Pak Yusuf, anda dapat menemukannya di Jl. Surya Kencana yang juga pusat kuliner.
3. Doclang Mantarena
Doclang merupakan salah satu makanan khas Kota Bogor.
Potongan lontong yang disajikan Bersama tahu goreng dan kentang rebus, kemudian diguyur bumbu kacang membuat rasanya perbadu dengan pas.
Bumbu kacang pada doclang ini memiliki tekstur yang lembut dengan perpaduan rasa pedas, manis, dan gurih.
Di Bogor, penjual doclang cukup banyak, salah satunya di Jl. Mantarena.