Network
PR BOGOR - Kunyit sering disebut sebagai rempah-rempah emas yang banyak tumbuh di Asia dan Amerika Tengah.
Kunyit yang sering kita lihat di dapur berasal dari akar tanaman kunyit. Warna kuning cerah dari kunyit banyak digunakan juga sebagai pewarna.
Curcumin adalah bahan aktif dalam kunyit, dan memiliki sifat biologis yang kuat.
Pengobatan Ayurveda, sistem pengobatan tradisional India, merekomendasikan kunyit untuk berbagai kondisi kesehatan.
Baca Juga: Israel Perketat Pembatasan Terhadap Palestina, Pabrik Pepsi di Gaza Tutup
Berikut manfaat kunyit bagi kesehatan sebagaimana dilansir bogor.pikiran-rakyat.com dari Medical News Today.
1. Anti Inflamasi
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kunyit mampu mengurangi peradangan.
Kemampuan anti inflamasi ini dapat mengurangi rasa sakit bagi penderita radang sendi.
Disarankan untuk mengonsumsi kapsul 400 hingga 600 miligram (mg) kunyit hingga tiga kali per hari untuk meredakan peradangan.
