PR BOGOR - Madu mentah telah digunakan sebagai obat tradisional sepanjang sejarah.
Madu memiliki beragam manfaat kesehatan dan penggunaan medis.
Hal itu bahkan digunakan di beberapa rumah sakit sebagai pengobatan untuk luka.
Banyak dari manfaat kesehatan ini khusus untuk madu mentah, yang tidak dipasteurisasi.
Baca Juga: Kapan Timnas Indonesia Berlaga? Catat Jadwal Kualifikasi Piala Dunia 2022 Grup G yang Tayang di SCTV
Sebagian besar madu yang ditemukan di toko bahan makanan sudah dipasteurisasi.
Tinggi suhu panas membunuh ragi yang tidak diinginkan, dapat meningkatkan warna dan tekstur, menghilangkan kristalisasi, dan memperpanjang umur simpan.
Banyak nutrisi bermanfaat juga dihancurkan dalam proses pasteurisasi.
Jika kamu tertarik untuk mencoba madu mentah, belilah dari produsen lokal tepercaya.