Network
PR BOGOR - Rendang menjadi makanan yang selalu ada saat hari raya Idul Fitri tiba. Rendang seakan menjadi menu wajib bagi setiap rumah untuk menjamu tamunya.
Rendang berbahan dasar daging sapi dengan cita rasa pedas yang diolah dengan beragam bumbu serta rempah.
Memasak rendang juga butuh kesabaran karena butuh waktu sekitar empat jam sampai rendang menjadi empuk dan matang sempurna.
Rendang daging khas padang menjadi favorit semua orang Indonesia. Bahkan rendang dinobatkan sebagai makanan terenak di dunia nomor satu.
Baca Juga: Kode Redeem Free Fire 10 Mei 2021, Ayo Klaim dan Dapatkan Beragam Hadiah Menakjubkan
Untuk menyambut Idul Fitri yang tinggal menghitung hari, berikut resep Rendang daging khas Padang ala chef Devina Hermawan.
Resep Rendang (12 pcs)
Bahan :
- 600 gr daging sapi sengkel, potong
- 5 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 5 butir kemiri
- 8 cabai keriting merah
- 2 cabai merah
- 3 cm jahe
- 80 ml minyak kelapa
- 2 batang serai, potong dan geprek
- 1 lengkuas, iris dan geprek
- 5 lembar daun jeruk purut
- 2 lembar daun kunyit
- 1 kembar daun pandan
- 3 lembar daun salam
- 500 ml air
- 500 ml santan kental
Baca Juga: 10 Link Twibbon Ucapan Selamat Idul Fitri 2021, Cocok Dijadikan Status WA, IG Story dan Facebook
