Dosen IPB University: 'Revolusi Meja Makan' Solusi Antisipasi Kelangkaan Pangan di Tengah Pandemi

- 20 Oktober 2020, 12:36 WIB
Dosen IPB University, Prof Dr Edi Santosa.*
Dosen IPB University, Prof Dr Edi Santosa.* /ANTARA/

Baca Juga: Fakta Menarik, Ada Nama Jalan Joko Widodo di Abu Dhabi, Membelah Kawasan ADNEC dan Embassy Area

“Mereka bisa mengonsumsi ubi jalar atau gandum yang dijadikan ketan. Masyarakat secara beramai-ramai memukulkan alunya untuk membuat makanan lokal dalam sebuah upacara perayaan," ujarnya.

"Hal tersebut contoh transformasi kearifan lokal dijadikan sebagai panagan lokal,” jelasnya.***

Halaman:

Editor: Yuni

Sumber: Antara News


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x