PEMBRITA BOGOR - Bogor merupakan salah satu kota yang terletak di Provinsi Jawa Barat. Banyak minuman khas Bogor di wilayah yang dijuluki Kota Hujan ini.
Secara geografis, kota bogor memiliki keterkaitan dengan daerah yang hingga ini kita kenal sebagai Jabodetabek yaitu Jakarta, Depok, Tangerang, maupun Bekasi.
Bogor yang memiliki berbagai macam makanan serta minuman yang ditawarkan, hal ini menjadi sesuatu yang sangat menarik untuk dinikmatinya.
Minuman khas Bogor tentu tidak kalah dengan minuman yang berada dari daerah lain di Indonesia.
Untuk kamu yang penasaran mengenai minuman khas Bogor yang dapat dicoba, berikut rangkuman pembritabogorcom selengkapnya!
Rekomendasi Minuman Tradisional Khas Bogor
1. Es pala
Es pala merupakan salah satu minuman tradisional khas dari Bogor yang cukup digemari oleh masyarakat berada di daerah Bogor maupun wisatawan dari daerah lainnya.
Baca Juga: Apa itu Puisi Akrostik? Berikut Pengertian, Cara Membuat Puisi, dan Contoh Puisi Akrostik
Karena sudah populer, es ini terkadang selalu ada didalam acara pesta pernikahan, acara wisuda, maupun acara-acara lainnya yang mendatangkan banyak orang. Proses pembuatan sangat sederhana dengan cara menyerut buah pala, setelah itu dicampur dengan air gula dan es batu. Kesegaran dan rasa asam yang terdapat dari buah pala terasa cukup khas di lidah untuk kita nikmati.
2. Bir kotjok
Warga Bogor tentu sudah mengenal dengan minuman bir yang satu ini. Nama minuman itu memang bir, akan tetapi minuman itu tidak ada kandungan alkohol sama sekali di dalamnya.
Hal ini karena minuman bir ini terbuat dari berbagai rempah-rempah seperti jahe, cengkih, gula aren, kayu manis, dan gula pasir. Minuman Bir kotjok merupakan salah satu minuman yang memiliki khasiat baik untuk tubuh dan tentunya salah satu minuman tradisional khas yang ada di kota hujan.
3. Bajigur
Masyarakat Bogor pasti sudah mengenal dan tidak asing dengan minuman hangat yang satu ini. Minuman Bajigur ini memang sudah menjadi salah satu minuman tradisional masyarakat Sunda, termasuk mayarakat di Kota Bogor.
Kita sering menemukan dan berjumpa dengan pedagang bajigur yang berkeliling menjajakan dagangannya dengan menggunakan gerobak yang khas. Bajigur sendiri adalah minuman yang terbuat dari gula aren dicampur dengan santan. Selain itu terdapat juga komposisi lain bahan yang digunakan seperti jahe, garam, dan bubuk vanili.
4. Es cincau hijau
Es cincau hijau juga merupakan minuman es yang eksistensinya sudah sangat populer di daerah Bogor maupun di berbagai daerah penjuru Indonesia.
Minuman es tradisional khas Kota Bogor ini terbuat dari olahan daun cincau hijau yang kemudian ditambahkan dengan beberapa bahan seperti susu, parutan es, dan gula merah ataupun sirup sebagai pemanis alaminya. Kita dapat menikmati sensasi rasa manis pada setiap suapan cincau yang lembut dan minuman yang segar buat menghilangkan rasa haus.
5. Es sekoteng
Es Sekoteng namanya mungkin terdengar seperti minuman hangat yang sering dijajakan oleh penjual pada malam hari. Akan tetapi, pada minuman khas dari Bogor ini tentunya es sekoteng yang ada terlihat lebih berbeda dari sekoteng lain pada umumnya.
Sekoteng ini tidak menggunakan olahan air jahe, sehingga rasanya justru terasa lebih manis dan lezat dengan penggunaan biji mutiara, alpukat, dan kelapa muda. Tentunya minuman ini terasa sangat menyegarkan untuk nikmati.
Baca Juga: ZTE Luncurkan Redmagic 8S Pro dan Nubia Neo 5G, Jamin Performa Gaming Cepat Anti Nge-lag!
Nah, 5 minuman khas Bogor di atas dapat menjadi rekomendasi bagi kalian yang penasaran dengan minuman tradisional saat mengunjungi Kota Bogor.***