Oleh karena itu saus Cajun memang memiliki cita rasa pedas dan aroma yang wangi menyengat.
Bagi pecinta pedas pasti akan menyukai saus cajun. Saus ini memang cocok sebagai cocolan berbagai makanan.
Saus cajun dapat dibuat sendiri dirumah, berikut ini resep untuk membuat saus cajun.
Baca Juga: Maudy Ayunda Lulus S2 dari Stanford University, Begini Ungkapan Bahagianya
Resep Saus Cajun BTS Meal
Bahan :
- 10 cabe rawit merah atau 10 sendok cabai bubuk
- 5 cabe merah keriting atau 5 sendok cabai bubuk
- 4 siung bawang putih, tumis
- 4 siung bawah merah, tumis
- 1 sdt daun basil, cincang halus
- 1 sdt oregano
- 1 batang seledri
- Garam sesuai selera
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt daun thyme, cincang halus
- 240 ml cuka
Baca Juga: Apa itu Saus Cajun? Saus yang Hanya Terdapat dalam Paket BTS Meal McD
Langkah :
1. Campur semua bahan diatas dan aduk sampai rata.
2. Taburkan garam dan cuka sedikit demi sedikit sesuai selera.
3. Jika sudah tercampur rata, simpan saus cajun dalam wadah yang kedap udara.